Todolivo

TODOLIVA "ARBEQUINA" (1L)

€10,99 €11,99
Mostrar más

CAMPAÑA 2023/24

TODOLIVA "ARBEQUINA" (1L)

Todoliva Arbequina es un virgen extra monovarietal que se caracteriza por ser armonioso, dulce, fragante y delicado. Su frutado es verde intenso. Presenta aromas de hierba, plátano y almendra, con notas de tomate y manzana. En boca se muestra equilibrado con un amargo y picante ligero.
Se aconseja conservar en un lugar fresco, lejos de la luz y del calor.

_________________________________________________________________

Este AOVE arbequino procede de aceitunas de la finca de Olivar en Seto ‘El Cercao de San Luis’, siendo el 1º en el mundo en acreditar bajo certificación, que posee un balance de huella de carbono positivo. La certificación ha sido realizada por el ‘Grupo Eco-Efficient Cropping Systems’ de la Universidad de Córdoba. Cada kg producido de este aceite ha permitido sustraer 1,24 kg de CO2 de nuestra atmósfera, un gas perjudicial para nuestro planeta causante del efecto invernadero y del calentamiento global.


Todas las aceitunas con las que se ha elaborado este aceite han sido recogidas exclusivamente del árbol (sin tocar el suelo) y en su óptimo momento de maduración para preservar en su aceite toda su sanidad y calidad organoléptica. Su aceite ha sido extraído en ‘frío’ solo mediante procedimientos mecánicos el mismo día de su recolección. Una vez obtenido, el aceite virgen extra ha sido almacenado en bodega, en depósitos de acero inoxidable con atmósfera inerte y una temperatura constante para su perfecta conservación, para, posteriormente, ser envasado bajo demanda en latas de 1 L, un envase opaco que protege las propiedades esenciales del aceite de la foto-oxidación provocada por la incidencia directa de la luz.


La variedad Arbequina es originaria de Cataluña, toma su nombre de Arbeca, una localidad leridana situado en la comarca Las Garrigas, donde se supone que se inició su cultivo. Actualmente se encuentra ampliamente extendida por todo el territorio nacional y numerosos países del mundo. Su aceite es muy apreciado por sus buenas características organolépticas. Su suavidad, dulzor y frutado posibilita que pueda utilizarse en una gran variedad de elaboraciones culinarias, salsas, ensaladas, pescados, etc. Es un aceite muy apreciado en repostería.

Es uno de los aceites más consumidos en España.

Producto de España

Envíos realizados en 1 o 2 días laborables

Reseñas

Lo que opinan nuestros clientes
Lucía García, 45 añosSabor excepcional

"Estos aceites de oliva han sido un cambio total en mi cocina. El Arbosana le da un toque genial a mis platos asiáticos y el Arbequina es ideal para freír. Me encanta saber que son naturales y mis hijos también los adoran. "

Jorge Pérez, 28 añosMuy saludables

"Como entrenador, siempre busco opciones saludables y estos aceites de oliva son un gran hallazgo. El Imperial es genial para mis batidos y el Multivarietal va perfecto en mis ensaladas. Saben mucho mejor que otros que he probado y mis clientes también están encantados."

María López, 35 añosEspectaculares

"El Picual es perfecto para mis ensaladas, y el Koroneiki lo uso para todo lo que cocino a la parrilla. Realmente puedo notar la diferencia en el sabor y me encanta que sean saludables. Definitivamente no volveré a las marcas anteriores."